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Présentation

La Villa des Houx vous ouvre ses portes à Aumale au cœur de la Normandie, dans une superbe demeure typiquement régionale. Retrouvez toute la sobriété et l’élégance d’une table bien apprêtée, nappe satinée et vaisselle raffinée !

En cuisine, le Chef privilégie la noblesse et la qualité de ses produits pour vous concocter des plats traditionnels simples et savoureux. Parmi les suggestions : poêlée de ris de veau et langoustines, magret de canard aux cèpes ou encore côte de veau au sautoir.

Et... Lire la suite pour faire perdurer cette pause gastronomique, l’établissement vous propose l’une de ses 22 chambres d’hôtel avec vue sur le jardin fleuri… Calme et détente assurés !


Prix (carte et menus)**

E/P/D 27 € - 33 € - 38 - 41 €
Idem
Idem
Idem
45€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Saumon mi-fumé à la Villa, mode "normande" - 15€

Poêlée de ris de veau et langoustines sur un mesclun - 15€

Escalopes de foie gras poêlées à la rhubarbe - 15€

Plats

Les Saint-Jacques poêlées à votre façon - 23€

Le magret de canard aux cèpes - 23€

La côte de veau au sautoir, tagliatelles à la truffe - 23€

Desserts

Le dôme d'Aumale en chaud-froid - 8€

Le croustillant de Spéculoos à la poire - 8€

Le soufflé au Cointreau - 10€

Mots-clés
Hôtel, Accès handicapé, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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Guide MICHELIN 2012


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