Présentation En el histórico municipio de Astorga, rodeado de un entorno natural y lleno de tranquilidad, se encuentra ubicado el restaurante Serrano, que te ofrece una exquisita cocina de mercado dentro de un amplio y acogedor local de decoración rústica con aires de campiña y un ambiente familiar. Prix (carte et menus)**Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :40€ | Le Chef vous suggère**EntréesGarbanzos "de pico pardal" con pulpo "a feira" y aceite de oliva virgen Apicual - 12.50€ Cecina de Astorga: polen de abeja, aceite de oliva virgen prensado en frío y filaspas de foie - 14.50€ Boletus edulis confitados a baja temperatura y sal Maldon con hígado de pato fresco - 18.50€ PlatsEnsalada templada de garbanzos y bacalao - 13.50€ Lubina salvaje a la plancha con vinagreta de tomate natural - 23.50€ Lomo de ciervo al Pedro Ximénez con crujiente de puerros - 18.50€ DessertsBombón de chocolate de Astorga en texturas - 5.50€ Infusión de fresas naturales con helado de yogur de coladilla - 5.50€ Semi-frío de chocolate blanco con coulis de frambruesas natural - 5.50€ Mots-clés Terrasse , Salons privatifs, Groupes bienvenus, Oenothèque - Bar à vinsVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |
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