Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Situé sur la Grand’Place de la capitale pas-de-calaisienne, Sandrine et Laurent Duburquoy vous accueillent dans leur charmant restaurant La Faisanderie. Vous serez tout de suite séduit par le cadre, l’établissement se situe sous les arcades de la place, dans une ancienne bâtisse flamande.

Installez confortablement à votre table et admirez la cave voutée en briquettes du 17e siècle, tout en dégustant un repas des plus gastronomique ! Le Chef restitue dans chacun des plats tout son savoir-faire... Lire la suite et sa passion pour la cuisine française.

Une adresse qui ravira les fines bouches. Si le temps le permet, installez-vous en terrasse et faites votre choix dans la carte « gastro-snack », abordable et raffinée.


Prix (carte et menus)**

E/P ou P/D 24.50€ - E/P/D 29€ - 2E/P/D 41.50€ - 2E/P/F/D 45€
E/P ou P/D 24.50€ - E/P/D 29€ - 2E/P/D 41.50€ - 2E/P/F/D 45€
E/P ou P/D 24.50€ - E/P/D 29€ - 2E/P/D 41.50€ - 2E/P/F/D 45€
E/P ou P/D 24.50€ - E/P/D 29€ - 2E/P/D 41.50€ - 2E/P/F/D 45€

Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Foie gras, enrobage spéculos et fruits

Langoustines en beignets, carottes et cumin

6 huîtres fines de Claire de Gillardeau

Plats

Rognon de veau, moutarde, moût de raisins et panais

Blanc de turbot, spaghettis de courgettes et vinaigre de truffes

Magret de canard, poires Conférence et épices

Desserts

Châtaigne et rhum en macaronade

Soufflé chaud au citron vert

Chocolat Guayaquil, bi-température, coco en crème glacée

Mots-clés
Terrasse , Vue exceptionnelle, Climatisé, Anglais parlé, ...
, Gault Millau 2011, Ancienne bâtisse, Historique, Bâtiment classé, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Faisanderie

7,2/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 8 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


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