Présentation Le Bastion est un endroit élégant et contemporain où déguster une cuisine gastronomique multi-horizons.
Le chef Mickael Bazile (ancien second de Christian Morrisset au Juana, 2 macarons Michelin) innove ici aux côtés d'une brigade jeune et professionnelle et d'une brigade jeune et professionnelle. Depuis sa cuisine 'High Tech' ouverte sur la salle, ce duo de virtuoses élaborera devant vous un univers de goûts chics et raffinés, en tapas ou en plats. De plus, vous saurez apprécier le sushiman... Lire la suite présent tous les soirs pour vous concocter, dans la pure tradition japonaise, des sushis frais.
En salle, dans un décor tendance et épuré, ou sur sa magnignique terrasse face à la mer, Le Bastion est un lieu multi-facettes et original pour découvrir en toute simplicité des créations culinaires nouvelles, savoureuses et raffinées.
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 22€ - 40€ Entrée / Plat ou Plat / Dessert Menu "Ici et Ailleurs" 40€ Entrée / Plat / Dessert Menu midi week-end 22€ - 40€ Entrée / Plat ou Plat / Dessert Menu "Ici et Ailleurs" 40€ Entrée / Plat / Dessert Menu soir semaine 17€ - 58€ Plateaux sushis (de 17€ à 59€) 17€ Sélection de sushis Menu "Ici et Ailleurs" 40€ Entrée / Plat / Dessert Menu soir week-end 40€ - 58€ Menu "Ici et Ailleurs" 40€ Entrée / Plat / Dessert Sélection de platsEntrée / Plat / Fromage / Dessert / Thé ou café Menu "Ici et Ailleurs" 40€ Entrée / Plat / Dessert Brunch "Classic" + 1 Coupe de Champagne / Vin de Côtes de Provence à volonté | Le Chef vous suggère**EntréesGravlax de saumon, pommes de terre ‘Roseval’ et betteraves rouges - 15€ Risotto ‘Carnaroli’ aux cèpes, fumet de leur cuisson parfumé à l’huile de noisette - 24€ Panière ‘vapeur’ de ravioles aux crevettes et légumes croquants - 17€ PlatsNoix de coquilles Saint-Jacques rôties, mousseline de céleri rave et artichauts poivrade, jus court corsé au cidre breton - 22€ Souris d’agneau confite à l’orange et au cumin, mijoté de légumes à la coriandre - 23€ Côte de veau « 1ere » cuite au sautoir, langues d'oiseau aux tomates confites - 32€ DessertsBavarois aux poires en sphère de sucre, sauce chocolat noir - 12€ Cocktail passion-coco et fruits frais exotiques, sorbet ananas - 12€ Entremet chocolat noir sur son praliné feuillantine, réduction à la rose - 12€ Mots-clés Terrasse , Cheminée, Sur la plage, Vue exceptionnelle, ...
, Fontaine, Ancienne bâtisse, Historique, Traiteur, Cocktail, Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Zone non-fumeur, Oenothèque - Bar à vins, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Dîner dansant, Baptême, Dîner spectacle, Communion, Soirée à thème, Séminaire, Vin au verre, Cave à cigares, Brunch, Salon de thé, Bar, Tapas, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Ambiance musicale, Grand écran TV, Wifi, Climatisé, Bottin Gourmand, Lebey, Dégustation de vins, Bouche à oreille, Anglais parlé, Voiturier, L'Internaute, Mariage dansant, Mariage non dansant, Le Petit Renaud, Patio, Gourmet Tour, Privatisable, Réservations de dernière minute acceptées, Gault Millau 2011, Offres groupes , Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Bastion
| Qualité mets |
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| | Rapport qualité / prix |
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Notes calculées à partir de 62 avis.
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