Présentation Situé en plein centre de Angers, à proximité du jardin du Mail, La Salamandre est le restaurant de l’Hôtel d’Anjou. La décoration est de style classique et donne au lieu une atmosphère cosy et feutrée.
On y propose une cuisine traditionnelle et régionale confectionnée par le Chef Daniel Louboutin. La présentation des mets exalte les couleurs, les saveurs et textures de la gastronomie française.
Une bonne adresse, s’il vous vient des envies de fins gourmets. Le restaurant accueille les groupes.
Prix (carte et menus)**E/P ou P/D 22€ - E/P/D 28€ E/P/D 28€ - 38€ - 48€ - 75€ E/P/D 28€ - 38€ - 48€ - 75€ 55€
| Le Chef vous suggère**EntréesMarbré de foie gras de canard maison - 18€ Asperges vertes et langoustines, ventrèche grillée en salade - 16€ Trilogie de saumon Gravlax, fumé et tartare fait maison - 16€ PlatsTurbot rôti et tian de légumes, crème légère - 29€ Bar grillé à la crème de basilic - 28€ Ris de veau en petit ragoût de morilles - 29€ DessertsMacaron aux framboises - 10€ Crémet d'Anjou et nougatine à l'orange - 10€ Tulipe de sorbets maison et fruits frais - 10€ Mots-clés Salons privatifs, Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, ... , Animaux bienvenus, Hôtel, Climatisé, Bottin Gourmand, Anglais parlé, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Salamandre
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
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Notes calculées à partir de 13 avis.
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